当前位置:首页 > 菜谱大全 > 南瓜丝肉麦饼

南瓜丝肉麦饼

菜谱编号:418-093
南瓜丝肉麦饼是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜丝肉麦饼”。
南瓜丝肉麦饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麦饼是我们当地的特色小吃,可以添加不同馅料做成各种口味的,我很喜欢吃南瓜丝馅的,薄薄的饼皮包裹着厚厚的南瓜丝肉馅,烙熟后的南瓜丝麦饼既香又软,非常好吃。

南瓜丝肉麦饼主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
嫩南瓜:适量夹心肉:适量
蒜:适量葱:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量

南瓜丝肉麦饼的做法步骤

  • 第十步:擀圆擀薄,做好麦饼胚。
  • 第一步:面粉加水和成偏软的面团,盖湿布饧发一个小时。
  • 第五步:小葱切细。
  • 第九步:收好口。
  • 第二步:三肥七廋的夹心肉剁成末。
  • 第十二步:翻面再烙至熟。
  • 第八步:把南瓜肉馅放到面片上。
  • 第十一步:平底锅中放油烧热,放入麦饼盖盖中小火烙。
  • 第六步:肉末,香葱,南瓜丝,蒜泥,盐拌匀成馅。
  • 第七步:面团擀成中间厚四周薄,上面抹一层油。
  • 第三步:嫩南瓜洗净。
  • 第十三步:取出切块食用。
  • 第四步:南瓜擦成丝,加少许盐搓软,挤去水分。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:南瓜

    南瓜丝肉麦饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【清水淡竹】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜丝肉麦饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜