胡萝卜浓汤拌意大利面
菜谱编号:418-102
胡萝卜浓汤拌意大利面是【木紫冰】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜浓汤拌意大利面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
胡萝卜鲜甜的口感,融入意大利面中,味道好极了
胡萝卜浓汤拌意大利面主厨:木紫冰
菜式制作特点 |
口味:奶香 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 |
胡萝卜:1根 | 意大利面:100克 |
洋葱:半个 | 牛奶:100克 |
辅助料用量 |
食用油:20克 | 盐:5克 |
黑胡椒粉:少许 | 清水:500克 |
凉白开:500克 | -- |
胡萝卜浓汤拌意大利面的做法步骤
第十二步:热锅起油第八步:把胡萝卜放入蒸盒,上汽蒸20分钟第十三步:倒入洋葱,翻炒均匀第十七步:翻拌均匀后,洒入盐第十步:搅打细腻后,倒出备用第四步:煮好后,把面捞出第二步:煮开后,放入意大利面第九步:蒸好后凉凉,放入料理机,和牛奶第七步:胡萝卜,洗干净切片第十九步:翻拌均匀后,即可盛出,上桌第五步:把面,放入凉白开中第三步:意大利面软化后,关小火煮10分钟第十五步:翻炒均匀,至浓稠第六步:过凉后,沥干水份备用第一步:锅中加清水,大火烧煮第十四步:把胡萝卜牛奶糊,倒入第十六步:放入意大利面第十一步:洋葱洗干净,切丁第十八步:加入黑胡椒粉,再次翻拌均匀