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胡萝卜浓汤拌意大利面

菜谱编号:418-102
胡萝卜浓汤拌意大利面是【木紫冰】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜浓汤拌意大利面”。
胡萝卜浓汤拌意大利面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

胡萝卜鲜甜的口感,融入意大利面中,味道好极了

胡萝卜浓汤拌意大利面主厨:木紫冰

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
胡萝卜:1根意大利面:100克
洋葱:半个牛奶:100克
辅助料用量
食用油:20克盐:5克
黑胡椒粉:少许清水:500克
凉白开:500克--

胡萝卜浓汤拌意大利面的做法步骤

  • 第十七步:翻拌均匀后,洒入盐
  • 第十步:搅打细腻后,倒出备用
  • 第十三步:倒入洋葱,翻炒均匀
  • 第七步:胡萝卜,洗干净切片
  • 第十八步:加入黑胡椒粉,再次翻拌均匀
  • 第九步:蒸好后凉凉,放入料理机,和牛奶
  • 第六步:过凉后,沥干水份备用
  • 第十六步:放入意大利面
  • 第四步:煮好后,把面捞出
  • 第二步:煮开后,放入意大利面
  • 第十九步:翻拌均匀后,即可盛出,上桌
  • 第三步:意大利面软化后,关小火煮10分钟
  • 第八步:把胡萝卜放入蒸盒,上汽蒸20分钟
  • 第十四步:把胡萝卜牛奶糊,倒入
  • 第十五步:翻炒均匀,至浓稠
  • 第十二步:热锅起油
  • 第一步:锅中加清水,大火烧煮
  • 第十一步:洋葱洗干净,切丁
  • 第五步:把面,放入凉白开中
  • 菜谱标签:西餐面条

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