酸笋炒蛤蜊肉
酸笋炒蛤蜊肉是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸笋炒蛤蜊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天的懒人菜，只需3分钟，我家隔三差五就煮一次，酸辣鲜香超下饭！实在太好吃了，做法极其简单，不放一粒盐，只需加点酸笋、辣椒炒一炒，酸、鲜、香、麻、辣，吃着特别过瘾！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 麻辣蛤蜊肉：1盒 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酸笋：1块 | 青辣椒：2个 |
| 红辣椒：5个 | 油：适量 |
| 盐：1克 | -- |
酸笋炒蛤蜊肉的做法步骤
酸笋炒蛤蜊肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·挑选海鲜的半成品一定要选择新鲜冷藏配送一天到家，路途太远的建议不要选购。