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黄金椒盐鸡架

菜谱编号:418-283
黄金椒盐鸡架是【享见面_】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金椒盐鸡架”。
黄金椒盐鸡架

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香脆可口,椒盐味道浓重,也可以配上辣椒粉和孜然粉。

黄金椒盐鸡架主厨:享见面_

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡架:一整只--
辅助料用量
油:500ML椒盐:适量
孜然粉:适量辣椒粉:适量
葱花:适量料酒:适量

黄金椒盐鸡架的做法步骤

  • 第一步:先把鸡架焯一下,半熟即可。
  • 第四步:根据个人口味 放适量椒盐、葱花、辣椒粉、孜然粉。
  • 第三步:油烧至6成熟,中火放入鸡架炸至金黄。拿出,大火烧油,至滚烫,复炸,30S即可。
  • 第二步:过滤后,用料酒、盐稍作腌制,10分钟即可
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:椒盐

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