凉拌蕨根粉
凉拌蕨根粉是【小家有女初长成】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌蕨根粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蕨根粉可以说，是我们家的家常菜。虽然，它是我们家的家常菜，但是，每每从菜色上来看，卖相不好。一直在摸索和改良。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蕨根粉：300克 | 蒜末：适量 |
| 小米椒圈：适量 | 香菜碎：适量 |
| 辣椒油：1勺 | 生抽：1勺 |
| 食盐：半勺 | 白糖：半勺 |
| 香醋：1勺 | 玉米油：2勺 |
| 辅助料用量 | |
| 平底锅：1个 | -- |
凉拌蕨根粉的做法步骤
相关食材：蕨根粉