凉拌蕨根粉
凉拌蕨根粉是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌蕨根粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蕨根粉可以说,是我们家的家常菜。虽然,它是我们家的家常菜,但是,每每从菜色上来看,卖相不好。一直在摸索和改良。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蕨根粉:300克 | 蒜末:适量 |
小米椒圈:适量 | 香菜碎:适量 |
辣椒油:1勺 | 生抽:1勺 |
食盐:半勺 | 白糖:半勺 |
香醋:1勺 | 玉米油:2勺 |
辅助料用量 | |
平底锅:1个 | -- |
凉拌蕨根粉的做法步骤
相关食材:蕨根粉