卤煮花生
卤煮花生是【个性胜过姿色】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤煮花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花生的做法有很多，可以炒可以煮，也可以炸。所有烹饪做法中，最健康最能保持花生营养的做法就是水煮。今天小姿叫大家一道——馋嘴花生，用手一捏花生壳，放到嘴边一挤，饱满花生米就进肚了，再配上一杯冰饮，很夏天的节奏啊……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生：190克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆瓣酱：1勺 | -- |
卤煮花生的做法步骤
卤煮花生做法技巧/窍门/补充说明：
1·用手把花生头部的壳捏开一个缝，这是花生入味的一个小窍门
2·找一个网袋，把花生装进去，拉紧袋子，把装这花生的袋子放在水中不断的揉马上就干净了的
3·因为是卤花生调料比做菜时的调料要多放，这样味道浓一些好吃
4·搁冰箱冷藏一会再端上桌，更入味口感也更清爽。
5·花生煮多了可以晾晾，用烤箱烤干，放的时间久些
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