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风姿万千的豆腐--多彩豆腐

菜谱编号:041-881
风姿万千的豆腐--多彩豆腐是【阳阳灿烂】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“风姿万千的豆腐--多彩豆腐”。
风姿万千的豆腐--多彩豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前几天不是把像机给摔了嘛,心情郁闷的很。昨天老公在家,说,要不去花市逛逛吧。想想,好久没有去花市了,俺立马换上衣服就出门了。到了花市,哇,好多漂亮的菊花呀!红色的、黄色的、红色的,还有绿色的!有大头的,也有小头的,以前老公买的都是大头的,可是搬回家,用不了多久就生虫。这次挑了盆小头的,红色的,灿烂看好一盆绿色的,可惜被人家定了~只好又挑了一盆红色的,红配绿,就是漂亮!背景中的小绿树,是老公下乡买回来的,听老公说叫--幸福树,长势不错,而且拍片当背景,相当美啊!

风姿万千的豆腐--多彩豆腐主厨:阳阳灿烂

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
豆腐:适量--
辅助料用量
熟花生:适量玉米:适量
香菜:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
香油:适量李锦记一品鲜酱油:适量

风姿万千的豆腐--多彩豆腐的做法步骤

  • 第九步:洒上香菜装盘即可。
  • 第七步:调料碗内倒入少量酱油、香油、盐、姜末拌匀。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第三步:锅内热水,将豆腐和玉米焯烫一下。
  • 第八步:将碗汁倒入豆腐中,轻轻拌匀。
  • 第二步:豆腐切小丁。
  • 第四步:捞出放凉备用。
  • 第五步:将花生米放入。
  • 第六步:准备好香油、李锦记一品鲜酱油。
  • 风姿万千的豆腐--多彩豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    花生米,提前炒好后,放凉备用。如果是煮好的,灿烂试过,也不错~~大家可随意~

    相关食材:豆腐

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