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辣炒鸡胗

菜谱编号:418-875
辣炒鸡胗是【小透明zwh】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒鸡胗”。
辣炒鸡胗
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡胗:适量--
辅助料用量
郫县豆瓣酱:适量--

辣炒鸡胗的做法步骤

  • 第一步:鸡胗洗净切成薄厚适中的片。
  • 第四步:加葱末蒜末炒香。
  • 第三步:热锅热油,爆香辣椒段,放适量郫县豆瓣酱、火锅底料小火炒香。
  • 第七步:成品图。
  • 第六步:加适量盐、十三香、少量酱油。
  • 第二步:开水下锅焯水一分钟。
  • 第五步:加鸡胗爆炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡胗

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