洋葱拌卤鸡胗
洋葱拌卤鸡胗是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱拌卤鸡胗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡胗有增加胃液分泌量和胃肠消化能力,加快胃的排空速率等作用。积排石,固摄缩尿等作用。用于饮食积滞,小儿疳积。鸡胗有较强的消食化积作用,并能健运脾胃。鸡胗同时也是补铁的最佳食品,对于缺铁的人士来说是一个很好的选择。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
卤鸡胗:220克 | 香菜:5克 |
盐:少许 | 香油:数滴 |
酱油:1克 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:20克 | 辣椒油:适量 |
鸡精粉:少许 | 醋:2克 |
洋葱拌卤鸡胗的做法步骤
答配菜谱:洋葱与鸡胗的做法