三色藜麦沙拉
三色藜麦沙拉是【翟女……】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三色藜麦沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
藜麦是近几年大火起来的谷物，又称为“全营养”，健身爱好者一定会推荐食用的食物，可以代替精米精面的优良碳水化合物，因为它是高蛋白食品，富含膳食纤维，对于想要健身的小伙伴，是非常不错的哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 三色藜麦饭：适量 | 番茄：适量 |
| 莲藕：适量 | 芹菜：适量 |
| 油麦菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄油：5ML | 黑胡椒碎：适量 |
| 盐：2克 | 醋：10ML |
三色藜麦沙拉的做法步骤
三色藜麦沙拉做法技巧/窍门/补充说明：
1、藜麦饭很简单，用电饭煲跟蒸大米一样，不过藜麦在制作之前，需要用水浸泡2～3小时，去涩。一次可以多蒸一些，然后分成等份，冷冻起来。
2、我放了一个半的蛋白，蛋黄不用放，因为我最近健身，所以蛋白的用量比蛋黄要多很多，如果没有特殊原因，可以直接加一个煮鸡蛋。
相关食材：藜麦