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果皮蒸鲍鱼

菜谱编号:512-120
果皮蒸鲍鱼是【凤梨小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果皮蒸鲍鱼”。
果皮蒸鲍鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海鲜用蒸的方法可以最大限度锁住鲜味,是老广处理海鲜最常用的方法。

果皮蒸鲍鱼主厨:凤梨小厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲍鱼:6只--

果皮蒸鲍鱼的做法步骤

  • 第二步:铺上陈皮丝和姜丝。
  • 第三步:淋上一点点生抽和油
  • 第五步:饭好后撒点葱花,淋一点滚油,再加一点点生抽即可。
  • 第四步:蒸饭时水开后放入电饭锅。
  • 第一步:鲍鱼清理干净,划花更易入味;姜切丝,陈皮泡软去囊切丝备用。
  • 相关食材:鲍鱼

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