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椰奶布丁

菜谱编号:419-086
椰奶布丁是【可意妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰奶布丁”。
椰奶布丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

4个布丁杯子的量

椰奶布丁主厨:可意妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
淡奶油:85克细砂糖:80克
全蛋液:200克牛奶:65克
辅助料用量
椰浆:200克--

椰奶布丁的做法步骤

  • 第八步:柏翠5400烤箱下层,烤盘放水,上火130度,下火150的,烘烤45分钟左右出炉。
  • 第三步:加热到细砂糖融化即可离火加入椰浆拌匀。
  • 第一步:材料备齐,鸡蛋打散备用,不用打发呦。。
  • 第五步:再加入淡奶油拌匀。
  • 第二步:牛奶和细砂糖放入奶锅中加热。
  • 第六步:将布丁液过筛2次。
  • 第九步:放凉后再放入冰箱冷藏后食用更好
  • 第四步:将椰浆牛奶冲到全蛋液中,边倒边搅拌。
  • 第七步:倒入布丁碗中,用纸巾吸掉气泡。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:椰奶

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