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南瓜蒸排骨

菜谱编号:419-200
南瓜蒸排骨是【球娃娃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜蒸排骨”。
南瓜蒸排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天做这道菜非常适合,不需要站在炉子边上。

南瓜蒸排骨主厨:球娃娃

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
直排:2根南瓜:适量
辅助料用量
豆豉:适量蒜:适量
姜:适量胡椒粉:适量
生抽:适量淀粉:适量
盐:适量蚝油:适量
食用油:适量--

南瓜蒸排骨的做法步骤

  • 第三步:最后加入食用油拌匀腌制半小时。
  • 第四步:将南瓜去皮切片放入盘中待用。
  • 第六步:最后从蒸锅里端出来,淋上热油即可。
  • 第二步:排骨放入盆里,加入姜丝,蒜末,豆豉,蚝油,生抽,盐,胡椒粉,生粉拌匀。
  • 第一步:将排骨洗净切块,挤干水分,南瓜去囊。
  • 第七步:香味扑鼻的南瓜蒸排骨就做好了!
  • 第五步:再将腌制好的排骨依次放在南瓜上面,放入蒸锅大火蒸30分钟。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:排骨南瓜

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