南瓜凉皮
南瓜凉皮是【曦家吃货】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜凉皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天一热我家就喜欢做面皮吃，筋道爽滑浇上红红的辣椒油真是好吃极了，以前都是吃的纯色的白面皮，今天做个与众不同的黄色面皮，不是色素是南瓜做的哈！口感软糯不像纯面粉的那么劲道有点软吃着香甜适合小孩吃”
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：200克 | 水：500克 |
| 面粉：60克 | 淀粉：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜泥：2克 | 黄瓜：20克 |
| 生抽：5克 | 醋：5克 |
| 辣椒油：1勺 | -- |
南瓜凉皮的做法步骤
南瓜凉皮做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士:面糊搅好要饧至30分钟吃着才劲道，做好的面皮不要着急取下来等晾凉再取下，不然太软不好取
相关食材：南瓜