南瓜番茄汤
南瓜番茄汤是【大快活】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜番茄汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋天气候干燥,增加食用含有丰富维A、维生素E的食品,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益(秋燥-主要表现为口渴咽干、声哑干咳、皮肤干燥等)。南瓜还是补血之妙品。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。日本南瓜果型较小,粉质度高,品质好,深受广大消费者欢迎。蕃茄的营养价值更是众所周知,具有抗氧化防癌之作用。所以“南瓜番茄汤”是秋季饭桌上的一道必备的汤菜。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
日本南瓜:200克 | 番茄:一个 |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | -- |
调味料用量 | |
鸡粉:适量 | 香油:适量 |
盐:适量 | -- |