可可燕麦饼干
可可燕麦饼干是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可燕麦饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天,天气热,所以烤的比较多的,就是饼干了,自己做的饼干,干净、安全又放心,而且饼干所用的时间比面包短多了。这次用的燕麦片做的饼干,口感较粗糙,而且属于少糖配方,比较适合老年人和不喜欢甜的朋友食用。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
无盐黄油:33克 | 白糖:5克 |
鸡蛋液:31克 | 中筋面粉:43克 |
可可粉:3克 | 燕麦片:45克 |
辅助料用量 | |
泡打粉:1克 | -- |
可可燕麦饼干的做法步骤
可可燕麦饼干做法技巧/窍门/补充说明:
少糖的可可燕麦饼干,所以加的糖不多,喜欢甜的可以适量增加糖哦。我用的是ACA烤箱,亲们根据自家烤箱来设定烤箱的温度。用的是学厨的金色方形烤盘。这款饼干,燕麦用的较多,所以口感较粗糙,不喜欢的可以减少燕麦的用量,增加面粉的用量哦,此配方是少糖的配方哦。
菜谱标签:烘焙
相关食材:燕麦