家常地三鲜
家常地三鲜是【吃货_小瞳】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常地三鲜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天做这款地三鲜是一个悲伤的故事，本来想做红烧日本豆腐，结果青椒都切好了，发现买回来的是坏的，内心悲怆。认真的想了一下，决定做地三鲜，超级下饭菜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：半个 | 茄子：1个 |
| 青椒：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：2瓣 | 蚝油：1勺 |
| 生抽：2勺 | 糖：少许 |
| 盐：少许 | 味精：少许 |
家常地三鲜的做法步骤
家常地三鲜做法技巧/窍门/补充说明：
炸土豆要小火炸熟，熟了以后再大火炸到金黄色