油茶蛋花
油茶蛋花是【竹墨君凝】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油茶蛋花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单易做，看上去肯定不如其他的菜。但严格的来说这不是一到菜。是一道普普通通的小吃。它承载着很多贵州农村孩童的记忆。曾记否，他奶奶的油茶蛋花
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋：适量 | 猪油：适量 |
| 茶叶：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 水：适量 |
油茶蛋花的做法步骤
油茶蛋花做法技巧/窍门/补充说明：
放入蛋液和油茶就慢慢搅拌10s出锅，如此少的食材摆在那，不喜勿喷，油茶：放入大量猪油,普通茶叶，小火加热并翻炒，并倒入大量盐，等猪油全化掉后15s出锅