冬瓜烩豆腐
冬瓜烩豆腐是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜烩豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬瓜,热量很低,消肿利尿,很适合在减肥期间多吃一点。豆腐,蛋白质含量比较高。把这两种食材搭配在一起,再放一点胡萝卜青椒搭配色彩,整道菜鲜嫩可口,特别美味。冬瓜烩豆腐简单几步就可以上桌。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烩 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小冬瓜:半个 | 大豆腐:1块 |
胡萝卜:1根 | 青椒:1个 |
香葱:1把 | 姜:1块 |
蒜:半头 | -- |
辅助料用量 | |
油:少许 | 盐:少许 |
五香粉:少许 | -- |
冬瓜烩豆腐的做法步骤
答配菜谱:豆腐与冬瓜的做法