【红烧的味道】冬瓜烧嫩豆腐
【红烧的味道】冬瓜烧嫩豆腐是【dog小主人_CSY】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【红烧的味道】冬瓜烧嫩豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我们就讨个好彩头,不要直接把【冬瓜】和【豆腐】两个生词合在一起做菜名。我们喝完清淡的汤羹,就来个带点香辣的红烧口味素菜——【冬瓜烧嫩豆腐】。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:一块 | 冬瓜:150克 |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
糖:适量 | 姜粒:适量 |
小干辣椒:一个 | -- |
【红烧的味道】冬瓜烧嫩豆腐的做法步骤
【红烧的味道】冬瓜烧嫩豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
【CSY温馨提示】
豆腐没有经过油炸,煮的时候尽量不要翻动。
答配菜谱:豆腐与冬瓜的做法