【红烧的味道】冬瓜烧嫩豆腐
【红烧的味道】冬瓜烧嫩豆腐是【dog小主人_CSY】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【红烧的味道】冬瓜烧嫩豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我们就讨个好彩头，不要直接把【冬瓜】和【豆腐】两个生词合在一起做菜名。我们喝完清淡的汤羹，就来个带点香辣的红烧口味素菜——【冬瓜烧嫩豆腐】。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：一块 | 冬瓜：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 糖：适量 | 姜粒：适量 |
| 小干辣椒：一个 | -- |
【红烧的味道】冬瓜烧嫩豆腐的做法步骤
【红烧的味道】冬瓜烧嫩豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
【CSY温馨提示】
豆腐没有经过油炸，煮的时候尽量不要翻动。
答配菜谱：豆腐与冬瓜的做法