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白菜炖冻豆腐

菜谱编号:042-057
白菜炖冻豆腐是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜炖冻豆腐”。
白菜炖冻豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
白菜:适量冻豆腐:适量(解冻)
辅助料用量
葱:适量油:适量
生抽:适量盐:适量
味精:适量--

白菜炖冻豆腐的做法步骤

  • 第十步:出锅装盘。
  • 第二步:把白菜掰成块状,洗净,沥干水分。
  • 第一步:主辅料: 白菜、冻豆腐(解冻)、葱。
  • 第九步:再炖制2分钟,加味精提鲜,即可关火。
  • 第七步:烧开后,放入冻豆腐。
  • 第八步:小火炖制8分钟左右,加盐调味。
  • 第六步:加适量清水。
  • 第三步:起锅热油,爆香葱花。
  • 第五步:烹入生抽,翻炒均匀。
  • 第四步:放入白菜,翻炒至塌秧。
  • 相关食材:白菜豆腐冻豆腐

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