自制卤鹌鹑蛋
自制卤鹌鹑蛋是【??甜心九宝】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制卤鹌鹑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自制卤鹌鹑蛋
教程?
食材?鹌鹑蛋老抽酱油耗油盐香叶水五香粉鸡精
制作?
1?鹌鹑蛋冲水洗净
2?锅中烧水水开煮5分钟
3?煮熟捞出放凉水外皮敲碎味好进去
4?凉水里放5分钟皮好剥下来
5?锅热放2勺老抽一勺酱油一勺耗油两勺盐4片香叶一勺五香粉一勺鸡精
6?鹌鹑蛋在放入锅中加入适量水末过鹌鹑蛋
7?煮20分钟即可就可以出锅了
很香很好吃
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
鹌鹑蛋:适量 | -- |