红烧圣女果鹌鹑蛋
红烧圣女果鹌鹑蛋是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧圣女果鹌鹑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红烧圣女果鹌鹑蛋--酸甜口味
圣女果，又称小西红柿，珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果。味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐。
味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐。圣女果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以，特别适合女生用来美容
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鹌鹑蛋：20个 | 小西红柿：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：10克 | 姜：5克 |
| 调味料用量 | |
| 蚝油：1勺 | 花生油：300克（耗50克） |
| 白糖：25克 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 香油：适量 |