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“面条”麻酱拌面

菜谱编号:420-998
“面条”麻酱拌面是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““面条”麻酱拌面”。
“面条”麻酱拌面
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
碱水面:100克黄瓜:30克
麻酱:2汤匙食盐:小许
鸡精:小许生抽:3克
陈醋:3克芝麻油:3克
大蒜:2瓣--
辅助料用量
红椒:小许--

“面条”麻酱拌面的做法步骤

  • 第十九步:调好的麻酱放面条上,吃的时候拌匀即可
  • 第十步:菜丝摆在面条上
  • 第七步:装盘
  • 第十三步:取芝麻油
  • 第五步:冷水冲洗
  • 第三步:开锅点冷水,如此三次即可
  • 第十二步:取麻酱
  • 第二步:锅烧热水,水开下面
  • 第十一步:蒜末放碗里
  • 第十五步:放陈醋
  • 第十八步:搅拌均匀
  • 第四步:煮好的面
  • 第十七步:放食盐和鸡精
  • 第十六步:放生抽
  • 第九步:黄瓜和红椒切丝,大蒜切末
  • 第一步:碱水面
  • 第六步:洗好的面条捞出
  • 第八步:取麻酱,大蒜,黄瓜和红椒
  • 第二十步:成品
  • 第十四步:放入芝麻油搅散
  • 菜谱标签:家常菜主食面条
    相关食材:面条

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