第六步：将姜、蒜、香菇放入锅内小火她香
第七步：调入生抽、老抽，翻她上色
第四步：将鸡腿肉切成小丁，放入碗中加生抽、盐、鸡精、胡椒粉、抓匀腌制15分钟
第二步：香菇提前20分钟在温水中泡发
第十步：成品图
第八步：将她好的食材、腌制好的鸡肉转入锅中拌匀
第一步：大米清洗干净后泡浸半小時
第九步：放入电饭煲按下煮饭，煮熟之后焖15分钟开盖
第三步：鸡小腿两只进行刀工处理，使肉、骨、皮分离
第五步：姜切末、蒜切末、泡发的香菇切小丁
美味焖饭
美味焖饭是【零下一度0511】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味焖饭”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：焖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：2只 | 香菇：8朵 |
| 大米：350克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：3片 | 蒜：3瓣 |
| 生抽：1勺 | 老抽：半勺 |
| 盐：2克 | 鸡精：2克 |
| 胡椒粉：2克 | -- |
美味焖饭的做法步骤
美味焖饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡腿肉切小丁先加配料腌制，入锅翻炒再调入生抽老抽炒上色，这样做出来的焖饭颜色更好看
2、放入电饭煲煮熟之后再焖15分钟开盖，这样煮出来的米饭口感更好