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豆腐烧虾

菜谱编号:042-127
豆腐烧虾是【香香83】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐烧虾”。
豆腐烧虾
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大虾:500克豆腐:800克
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量料酒:适量
鸡精:适量--

豆腐烧虾的做法步骤

  • 第一步:大虾买回来去壳洗净备用。
  • 第八步:把葱叶放进去,加点盐翻炒均匀。
  • 第二步:豆腐冲洗净切块,葱切碎备用。
  • 第七步:挪动锅,把豆腐和虾弄均,加一点清水,加盖焖2分钟。
  • 第九步:放鸡精即可出锅。
  • 第四步:入大虾翻炒。
  • 第六步:把豆腐放进去。
  • 第三步:热油锅,下葱白爆香。
  • 第五步:翻炒至虾变色,加料酒和生抽翻炒下。
  • 相关食材:豆腐

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