肉沫茄子
肉沫茄子是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉沫茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
肉沫茄子是一道美味的,简单的家常菜。其做法简单色香味俱全,营养丰富。具有防治高血压,冠心病和防治坏血病及促进伤口愈合的功效。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面包茄子:2根 | 里脊肉:100克 |
青椒:1个 | 大蒜:1头 |
辅助料用量 | |
油:少许 | 蚝油:1勺 |
盐:少许 | 五香粉:少许 |
肉沫茄子的做法步骤
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