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菠萝炒饭

菜谱编号:421-560
菠萝炒饭是【中华琪食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝炒饭”。
菠萝炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菠萝,原产美洲热带地区,现中国福建、广东、海南、广西、云南皆有栽培。其酸甜多汁,营养丰富,含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质。不仅能清热解暑、生津止渴、利小便,其大量的纤维素,还能促进肠胃蠕动,防止便秘。夏天跟米饭?配合是一道香甜、爽口、不腻的美食哦!

菠萝炒饭主厨:中华琪食

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量菠萝:半个
青瓜:半条鸭蛋:2个
香肠:半根--
辅助料用量
生抽:些许盐:些许
老抽:一点点花生油:适量
蚝油:些许鸡粉:些许
白糖:一点点--

菠萝炒饭的做法步骤

  • 第七步:倒入炒好的鸭蛋碎,继续炒均匀,然后加点白糖,鸡粉
  • 第一步:打入2个农家鸭蛋,搅拌均匀
  • 第九步:简单,美味!
  • 第五步:然后倒入事先煲好的米饭(用于炒米饭的饭要比平时煮的饭放少点水,这样米饭成颗粒才不会粘腻)
  • 第四步:再起锅倒入少许花生油,码入香肠丁煸炒
  • 第十步:懒人的营养餐哦??。
  • 第六步:撒上盐,生抽,蚝油,一点点老抽上色,炒均匀后倒入青瓜丁
  • 第二步:自制五香腊肠切小丁,青瓜去囊切丁,菠萝切丁块
  • 第三步:炒锅倒入少许花生油将鸭蛋用筷子炒熟,盛出备用。
  • 第八步:最后倒入菠萝丁块(因为菠萝炒久会酸)炒均匀即可出锅啦
  • 菜谱标签:家常菜主食炒饭
    相关食材:菠萝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠萝炒饭。

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