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炝拌三丝

菜谱编号:421-707
炝拌三丝是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝拌三丝”。
炝拌三丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超简单。

炝拌三丝主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莴笋:半根胡萝卜:半根
青椒:半只红椒:半只
辅助料用量
小葱:2根干辣椒:4只
蒜:1瓣醋:1小勺
酱油:1汤匙盐:适量
油:适量--

炝拌三丝的做法步骤

  • 第二步:将莴笋削去皮洗净切成丝,加点盐腌制一下(或焯水,随意个人喜欢)
  • 第六步:腌制过的莴笋丝倒去水,加入胡萝卜丝和椒丝,淋上调汁拌匀。
  • 第五步:小锅加油上火烧热,加酱油、醋,盐、拌均匀调成味汁
  • 第一步:材料简单
  • 第七步:撒上葱花,再烧点热油淋在三丝上即可。
  • 第三步:胡萝卜去皮切丝;青红椒切丝
  • 第四步:葱蒜干辣椒备好
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炝拌三丝。

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