焖五花肉片
焖五花肉片是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焖五花肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从网上学来了这菜，别看有肥肉，焯过水后，使口感很爽，烹调起来很容易酥软，不妨给大家分享一下。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：焖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：约400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红葱头：2枚 | 八角：1枚 |
| 香叶：2片 | 花椒：1/2大匙 |
| 生姜：15片 | -- |
焖五花肉片的做法步骤
焖五花肉片做法技巧/窍门/补充说明：
很多朋友在卤水肉或红焖肉时放香葱，其实加入红葱头更加香，其实用质量好的红葱头很重要，建议用红葱头，当然再加上香葱也挺好。
相关食材：五花肉