果仁蜂蜜桃酥
果仁蜂蜜桃酥是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果仁蜂蜜桃酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢吃桃酥,因为它酥酥的,咬一口,又香又酥,桃酥做得小一些,特别方便出门的时候带几块,饿时来一块,补充体力。喜欢做桃酥,因为它简单、方便还省时,家里有什么材料就可以用上,差不多一个小时就可以做好了。今天的这个果仁蜂蜜桃酥,有喜欢的朋友可以一起做哦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
南瓜籽:30克 | 玉米油:120克 |
蜂蜜:70克 | 面粉:300克 |
辅助料用量 | |
小苏打:2克 | 泡打粉:1克 |
清水:5克 | -- |
果仁蜂蜜桃酥的做法步骤
果仁蜂蜜桃酥做法技巧/窍门/补充说明:
面粉的吸水量不同,液体的添加量也会不同,只要面粉能成团就可以;烤箱温度的设置要根据自用烤箱的特性来设定,我用的是ACA北美烤箱;桃酥表面上色后,就要注意看护了,别烤糊了,我用的是学厨的11寸不粘正方形烤盘。
菜谱标签:烘焙