牡蛎萝卜清汤
牡蛎萝卜清汤是【m+n 張振聲】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牡蛎萝卜清汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
你常酗酒吗?第二天醒来头痛反胃?
这个时候来碗解酒汤是很不错的,牡蛎萝卜清汤是很好的一个解酒汤,雾白色的清汤,充满海洋的気息,牡蛎的清香,再加上萝卜,喝上一碗会让你舒服的呻吟呢,哈哈哈
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牡蛎:150克 | 萝卜丝:200克 |
干辣椒:2根 | 水:2000CC |
辅助料用量 | |
姜末:1茶匙 | 蒜末:1茶匙 |
葱末:1大匙 | 胡椒粉:一小匙 |
料酒:1大匙 | -- |
牡蛎萝卜清汤的做法步骤
牡蛎萝卜清汤做法技巧/窍门/补充说明:
加上萝卜丝后,先放盐跟鸡粉是让萝卜丝先入味,这样更好吃哦。
答配菜谱:牡蛎与萝卜的做法