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香辣藕片

菜谱编号:422-168
香辣藕片是【南兮·人间烟火】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣藕片”。
香辣藕片
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
莲藕:适量--
辅助料用量
生抽:2勺老抽:1勺
蚝油:2勺白糖:1勺

香辣藕片的做法步骤

  • 第六步:炒均匀后加入调好酱汁
  • 第七步:炒一分钟,大火收汁即可,不需要放盐后,再加盐就咸了
  • 第二步:加入半碗水搅拌均匀,把葱,小米辣,蒜切碎
  • 第三步:莲藕去皮泡入水中,锅里放入油一勺豆瓣酱炒出红油
  • 第九步:喜欢吃酸的也可以放醋哦。
  • 第四步:倒入葱,蒜,小米辣爆香
  • 第一步:生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺,蚝油一勺,白糖一勺
  • 第五步:倒入藕片
  • 第八步:香辣美味
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:

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