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红绿美人椒炒莲藕

菜谱编号:209-267
红绿美人椒炒莲藕是【未央花开】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红绿美人椒炒莲藕”。
红绿美人椒炒莲藕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋天的莲藕最好不过,爽脆甘甜。无论是凉拌或者是小炒都受大众的喜欢。今天就分享一道辣炒莲藕,希望亲们喜欢··············

红绿美人椒炒莲藕主厨:未央花开

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
莲藕:350K红绿美人椒:50K
辅助料用量
米醋:4K白糖:3K
盐:4K鸡汁:3K

红绿美人椒炒莲藕的做法步骤

  • 第一步:莲藕洗净削皮。放水中冲洗。控水备用。
  • 第五步:继续翻炒2分钟就可以出锅了。
  • 第二步:红绿美人椒切段,姜末 葱段备用。
  • 第三步:锅置于火上,热油倒入姜末葱段煸炒,
  • 第四步:接着倒入控好水的莲藕翻炒。倒入米醋 白糖 鸡汁盐 继续翻炒。
  • 相关食材:美人椒莲藕

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