红焖鸭
红焖鸭是【衔月斋】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红焖鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天太热了,不想吃东西,天天喝粥都喝瘦了。今天做个红焖鸭吃!下啤酒?挺美的!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
鲜鸭肉:1斤 | 芋艿:适量 |
苦瓜:适量 | 四季豆米:适量 |
辅助料用量 | |
豆瓣酱:适量 | 姜:适量 |
花椒粒:适量 | 葱:适量 |
泡菜:适量 | 白糖:适量 |
酱油:适量 | 醋:适量 |
果酒:适量 | 鸡精:适量 |