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豆腐焖鱼

菜谱编号:422-503
豆腐焖鱼是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐焖鱼”。
豆腐焖鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鱼是高蛋白低脂肪,豆腐是高钙,一起焖煮,味道鲜美。

豆腐焖鱼主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鱼肉:300克豆腐:300克
辅助料用量
葱段:50克芹菜段:50克
姜:1块--

豆腐焖鱼的做法步骤

  • 第四步:油热以后,倒入姜、葱、芹菜炒香后,再倒入炸鱼和豆腐炒匀,加入开水焖煮10分钟后调味即可。
  • 第三步:芹菜和葱切段备用。
  • 第一步:先按照炸鱼的方式把鱼肉炸好,上一个菜谱有详细介绍,相当于一鱼两吃。
  • 第五步:出锅。
  • 第二步:豆腐切成块,鱼炸好备用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆腐焖鱼。

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