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鸡蛋韭菜馄饨

菜谱编号：422-727

鸡蛋韭菜馄饨是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋韭菜馄饨”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

皮薄馅嫩，味美汤鲜。

鸡蛋韭菜馄饨主厨：寻梦一ZbDu

第十步：加点盐，甩上鸡蛋，下菠菜，关火。

第五步：香菇洗净切碎，加上香油，蚝油，五香粉和盐搅拌均匀。

第十一步：皮薄馅嫩，味美汤鲜。

第一步：鸡蛋4个炒成蛋花，少放个鸡蛋1个放汤里，韭菜200克，香菇4个，菠菜1把，小葱2段，馄饨皮1斤。

第六步：准备好所有食材，馅，馄饨皮，汤料……。

第四步：用油拌一下。

第三步：韭菜洗净，控干，切碎。

第八步：平底锅加热加点油炒香葱花，炝上汤。

第七步：随意包，边抹点水按住不漏就行。

第九步：水开下馄饨，皮薄开锅就熟。

第二步：4个鸡蛋炒成蛋花，1个放汤里。

菜谱标签：主食馄饨

相关食材：鸡蛋韭菜

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