家庭版羊肉抓饭
家庭版羊肉抓饭是【簡姐】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版羊肉抓饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
抓饭，是西北人爱吃的主食，少数民族会在烤羊肚中加入大米等食材烹制。自己家里就简化了，一家三口吃不了太多。家庭版抓饭简单，米蔬菜肉一起煮也方便，最主要的是好吃?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 粳米：适量 | 羊排：适量 |
| 胡萝卜：一根 | 土豆：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：适量 | 生姜：适量 |
| 花椒：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | -- |
家庭版羊肉抓饭的做法步骤
家庭版羊肉抓饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·锅具使用电饭煲最好，我家电饭煲电路出了点问题，所以使用了高压锅。
2·我们最普遍用的胡萝卜、土豆，亲们可以用自己喜欢的蔬菜替换，如豆角蘑菇之类的，要耐煮的。
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