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南瓜刀切与南瓜花瓣馒头

菜谱编号：422-912

南瓜刀切与南瓜花瓣馒头是【wcqsdhn】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜刀切与南瓜花瓣馒头”。

第二步：面粉里面加酵母，也可以把酵母用温水化开加入

第一步：先上锅蒸南瓜，南瓜切片蒸比较容易熟比差不多10分钟，取出来后压成泥

第八步：花瓣型的也可以把粉剂弄成饺子皮然后5张叠一起按上面步骤。

第七步：刀切成品，一般做好放个10分钟，水开上锅蒸5分钟即可。

第四步：拿出来排空

第六步：做花瓣的馒头，直接把粉团切成大小一样的剂子，然后压扁，如图四个叠一起，用筷子往中间压一下，然后从下往上卷起来，卷好后中间切一刀就成花瓣型的了

第三步：南瓜和面粉混合，可以拿手搓把他们混合，发酵个30分钟就差不多了

第五步：我把一半粉做了刀切，刀切我做的比较小给孩子吃的，喜欢甜的可以在加点甜，我这个加糖分量不是很甜的

南瓜刀切与南瓜花瓣馒头做法技巧/窍门/补充说明：

上锅蒸的东西一般都是温水和面团，面团发酵久的话酵母可以在少放点

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：南瓜南瓜花

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