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洋葱榨菜炒牛柳

菜谱编号:422-945
洋葱榨菜炒牛柳是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱榨菜炒牛柳”。
洋葱榨菜炒牛柳
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
牛里脊肉:适量洋葱:适量
榨菜:适量葱:适量
淀粉:适量--
辅助料用量
油:适量蚝油:适量
料酒:适量生抽:适量

洋葱榨菜炒牛柳的做法步骤

  • 第一步:牛里脊肉逆着纤维切成条,加料酒、生抽、蚝油、水淀粉、油拌匀腌制半个小时。
  • 第五步:洋葱变软后放入炒过的牛柳翻炒。
  • 第二步:洋葱切丝,腌制好的榨菜芯。
  • 第三步:锅中放稍多的油,下入牛柳翻炒变色盛岀。
  • 第六步:放入葱段,加少许生抽调味炒匀即可。
  • 第四步:锅中还有油,放入洋葱和榨菜芯翻炒。
  • 相关食材:洋葱榨菜

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