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爆炒鸡胗

菜谱编号:042-30
爆炒鸡胗是【兵行创新厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒鸡胗”。
爆炒鸡胗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此菜是家常味···味道郁浓·鸡菌用强肾的功效··经常使用对身体有好处

爆炒鸡胗主厨:兵行创新厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡菌:适量--
辅助料用量
青红椒:适量--
调味料用量
盐:适量味精:适量
鸡精:适量白糖:少许
泡椒:适量豆瓣:适量
蒜:适量--

爆炒鸡胗的做法步骤

  • 第二步:青红椒切成菱形片
  • 第四步:蒜·泡椒切成末
  • 第五步:锅下油下泡椒蒜小活炒香(千万别炒糊
  • 第三步:汆水加少许盐和料酒葱去腥味··后的鸡菌
  • 第七步:下如青红椒调味大活速炒勾芡少许即可
  • 第八步:着就即可上桌了
  • 第一步:鸡菌修脚料打花倒
  • 第六步:下鸡菌大火炒
  • 爆炒鸡胗做法技巧/窍门/补充说明:

    特点:家常味浓
    鸡菌爽脆

    相关食材:鸡胗

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的爆炒鸡胗。

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