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丝瓜煎蛋汤

菜谱编号:423-140
丝瓜煎蛋汤是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜煎蛋汤”。
丝瓜煎蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

丝瓜脆嫩,鸡蛋鲜香,清淡可口的快手汤。

丝瓜煎蛋汤主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:1个丝瓜:1根
辅助料用量
姜丝:1勺--

丝瓜煎蛋汤的做法步骤

  • 第三步:煮汤的同时把鸡蛋煎成蛋饼。
  • 第五步:撒点儿薄盐出锅。
  • 第二步:丝瓜倒入开水中煮两三分钟至变色。
  • 第四步:丝瓜变色后,倒入鸡蛋饼。
  • 第一步:丝瓜切片备用。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:丝瓜

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