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红糖蛋糕

菜谱编号:423-227
红糖蛋糕是【Depelec德普】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖蛋糕”。
红糖蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红糖益气补血,缓中止痛,健脾暖胃,化食散寒,和血化瘀,红糖含有很多的营养物质。

红糖蛋糕,刚出炉,趁热吃,外脆里软,营养健康,香浓美味!

红糖蛋糕主厨:Depelec德普

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
红糖:90克低筋面粉:110克
辅助料用量
鸡蛋:4个--

红糖蛋糕的做法步骤

  • 第六步:兜底翻拌至无粉状物的蛋糊。
  • 第七步:将蛋糊倒入模具中。
  • 第一步:红糖容易结块,将红糖倒入盘中,用勺子将结块的压碎。
  • 第五步:加入低粉。
  • 第四步:用打蛋器打至浓稠状态,需要打大约15分钟。
  • 第三步:将红糖倒入蛋液中。
  • 第二步:将鸡蛋打入盘中,用电动打蛋器打匀。
  • 第八步:蒸烤箱,烘焙烤,170度,25分。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:红糖

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