榨菜烧豆腐
榨菜烧豆腐是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜烧豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
利好的豆腐与味道独特的榨菜一起烧制,非常下饭的一道美味。小火慢烧更入味呢。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆腐:250克 | 榨菜:80克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 白糖:适量 |
老抽:适量 | 生抽:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
榨菜烧豆腐的做法步骤
榨菜烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、榨菜比较咸。要洗一洗,或是浸泡一会儿,以降低咸度
3、小火慢烧更入味。
答配菜谱:榨菜与豆腐的做法