放盐和胡椒粉拌匀。
火腿冬瓜蒸豆腐
火腿冬瓜蒸豆腐是【蓝晶翎】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿冬瓜蒸豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
去同学家吃饭的时候看到的，在家山寨一次，成功！！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：1块 | 火腿片：5片 |
| 豆腐：1盒 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 白胡椒：适量 |
火腿冬瓜蒸豆腐的做法步骤
放盐和胡椒粉拌匀。
火腿冬瓜蒸豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
淀粉对身体负担比较重，而且豆腐事先调过味的，所以没勾芡，追求成品色泽的同学可以勾个玻璃欠哦。