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炒桂花蟹

菜谱编号:423-692
炒桂花蟹是【人可何222】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒桂花蟹”。
炒桂花蟹
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
蟹肉:半斤马蹄果:10颗
葱:若干个鸡蛋:8个
辅助料用量
十三香:少许蒜:少许

炒桂花蟹的做法步骤

  • 第四步:倒入蟹肉,撒点十三香,加入点盐,味精,蒜,
  • 第七步:热锅下油,加蒜碎爆香,倒入蟹肉煎到金黄微焦,出锅撒点葱花,倒点甜辣酱。
  • 第二步:马蹄果拍碎用刀跺一下,葱切小段
  • 第三步:大蒜切碎
  • 第六步:搅拌均匀,加少许凉白开
  • 第一步:蟹肉洗净
  • 第五步:打入鸡蛋
  • 相关食材:桂花

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