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“榨菜”榨菜肉丝面

菜谱编号:423-827
“榨菜”榨菜肉丝面是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分27个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““榨菜”榨菜肉丝面”。
“榨菜”榨菜肉丝面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
榨菜:50克猪肉:50克
葱:小许食用油:1汤匙
生抽:2克鸡精:小许
挂面:50克清水:适量
姜:适量--
辅助料用量
红椒:小许葱叶:小许

“榨菜”榨菜肉丝面的做法步骤

  • 第九步:水开下面
  • 第十三步:放葱姜翻炒
  • 第六步:葱姜切丝
  • 第二十一步:过冷水
  • 第二十二步:装盘
  • 第五步:切丝。
  • 第七步:葱叶和红椒切圈
  • 第八步:锅烧热水
  • 第二十五步:成品
  • 第二步:榨菜丝放清水里浸泡。
  • 第十二步:翻炒至肉丝熟透
  • 第二十七步:放大点的容器内拌匀,就可以享美味榨菜肉丝面了。 成品。
  • 第一步:榨菜洗净,切丝。
  • 第四步:改刀。
  • 第十九步:大碗里放清水
  • 第十四步:放生抽
  • 第二十三步:放榨菜肉丝
  • 第十八步:面条煮3开
  • 第二十六步:成品
  • 第十五步:翻炒均匀
  • 第二十步:煮好的面条捞出
  • 第十步:煮面的同时,炒锅烧热放冷油
  • 第三步:取猪肉。
  • 第十七步:放鸡精炒均匀即可
  • 第二十四步:放葱叶和红椒即可
  • 第十一步:油热放肉丝
  • 第十六步:放榨菜翻炒
  • 相关食材:榨菜

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