猪肉酸菜包子。
猪肉酸菜包子。是【小榴莲妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉酸菜包子。”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天突然想吃包子,正好休息在家,走起。今天妹妹也要过来,哈哈!做点不一样的!包子说实在有点麻烦,不是我家餐桌日常。
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菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:4杯 | 酵母:5克 |
猪肉馅:半斤 | 翠花酸菜:2袋 |
菠菜:3颗 | -- |
辅助料用量 | |
植物油:适量 | 花椒:适量 |
盐:适量 | 香油:适量 |
酱油:适量 | 鸡精:适量 |
十三香:适量 | 蚝油:适量 |
料酒:适量 | -- |
猪肉酸菜包子。的做法步骤
猪肉酸菜包子。做法技巧/窍门/补充说明:
二次揉面的时候,只在表面少量加点面粉即可,我的可能揉进的面粉比较多,另外包子皮实在太薄,所以蒸出来的包子看上去不像馒头那么松软。
答配菜谱:猪肉与酸菜的做法