猪肉酸菜包子。
猪肉酸菜包子。是【小榴莲妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉酸菜包子。”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天突然想吃包子，正好休息在家，走起。今天妹妹也要过来，哈哈！做点不一样的！包子说实在有点麻烦，不是我家餐桌日常。
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| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：4杯 | 酵母：5克 |
| 猪肉馅：半斤 | 翠花酸菜：2袋 |
| 菠菜：3颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | 花椒：适量 |
| 盐：适量 | 香油：适量 |
| 酱油：适量 | 鸡精：适量 |
| 十三香：适量 | 蚝油：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
猪肉酸菜包子。的做法步骤
猪肉酸菜包子。做法技巧/窍门/补充说明：
二次揉面的时候，只在表面少量加点面粉即可，我的可能揉进的面粉比较多，另外包子皮实在太薄，所以蒸出来的包子看上去不像馒头那么松软。
答配菜谱：猪肉与酸菜的做法