卧鸡蛋
卧鸡蛋是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卧鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
吃不够的卧鸡蛋,一段时间不吃还想的慌,几个鸡蛋加点调料上屉一蒸就OK了!比煮鸡蛋好吃,比荷包蛋简单。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:8个 | -- |
辅助料用量 | |
豆油:适量 | 盐:适量 |
花椒粉:适量 | 葱:适量 |
卧鸡蛋的做法步骤
卧鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
用豆油蒸出来的鸡蛋颜色比较漂亮,没有换什么油都可以。
相关食材:鸡蛋