芦笋金菇焖鸡块
芦笋金菇焖鸡块是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋金菇焖鸡块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲜香芦笋金菇鸡块用芦笋和金针菇铺底,鸡块滑嫩在上面,特别用锡箔纸包着煎至,香味浓郁。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:300克 | 芦笋:5根 |
金针菇:100克 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:2勺 | 辣椒粉:3勺 |
胡椒粉:1勺 | 生姜丁:1勺 |